La Carte

Des pokés, des sushis, des salades… Compose ton repas idéal, toujours frais et gourmand !

Préparation d’un poké bowl frais par une serveuse – Cuisine saine et savoureuse chez Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en click & collect
Trio de pokés bowls colorés alignés – Recettes fraîches et équilibrées chez Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponibles en click & collect

poké à composer

Compose ton poké sur-mesure parmi plus de 50 ingrédients et régale-toi à chaque bouchée !

Commande ton poké chaud ou froid dans l’une de nos trois boutiques.

pokés signatures

Poké bowl signature Régal avec saumon mariné, mangue, avocat, chou rouge, edamames, tomates cerises et ciboulette – Spécialité fraîche et gourmande à Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter

poké régal

Du saumon frais mariné 🍣, de la mangue 🥭, de l’avocat 🥑, du chou rouge, des edamames croquants, des tomates cerises 🍅 et de la ciboulette, le tout parsemé de sésame grillé et relevé d’une savoureuse sauce soja 🍶

Poké bowl Protéiné avec poulet teriyaki et crispy, avocat, champignons, radis, carottes et lentilles – Régal Lyon

poké protéiné

Un délicieux duo de poulet teriyaki et crispy 🍗, accompagné d’avocat 🥑, de champignons, de radis croquants, de carottes 🥕, et de lentilles. Le tout agrémenté de graines de courge, de ciboulette et d’une savoureuse sauce sésame 🍶

Poké bowl veggie avec falafels dorés, avocat, carottes, chou rouge, concombre, edamames et coriandre – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter

poké veggie

Des falafels dorés 🧆, de l’avocat 🥑, des carottes croquantes 🥕, du chou rouge, du concombre frais 🥒, des edamames, et une touche de coriandre. Parsemé d’un mix de sésame et relevé d’une légère vinaigrette à base d’huile d’olive et citron 🍋

Poké bowl Classique avec saumon frais, avocat, edamames, carottes, concombre, radis et coriandre – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter.

poké classique

Du saumon frais 🍣, de l’avocat 🥑, des edamames, des carottes croquantes 🥕, du concombre 🥒, des radis, et une touche de coriandre. Le tout parsemé de graines de sésame grillées et sublimé par une douce sauce soja sucrée 🍶

Alt text : "Poké bowl Incontournable avec saumon frais, avocat, concombre, radis, edamames, carottes et ciboulette – Régal Lyon

poké incontournable

Du saumon frais 🍣, de l’avocat 🥑, du concombre 🥒, des radis, des edamames, des carottes 🥕, et de la ciboulette. Le tout parsemé d’un mix de graines de sésame, accompagné d’une délicieuse sauce soja sucrée 🍶 et d’une touche de sauce teriyaki 🍯

salades signatures

Salade italienne avec pâtes, poulet, tomates cerises, mozzarella, olives noires, concombre, carottes râpées et parmesan – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter.

salade italienne

Des pâtes savoureuses, du poulet nature 🍗, des tomates cerises 🍅, de la mozzarella 🧀, des olives noires, du concombre 🥒, des carottes râpées 🥕, du parmesan, de la cébette et un mix de sésame, le tout nappé d’une délicieuse sauce pesto basilic 🍃

Salade végé avec falafels, avocat, concombre, tomates cerises, poivrons marinés, carottes râpées, olives et coriandre – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter.

salade veggie

Un mélange du jardin croquant, des falafels 🧆, de l’avocat 🥑, du concombre 🥒, des tomates cerises 🍅, des poivrons marinés, des carottes râpées 🥕, un mix d’olives noires et vertes, de la coriandre et un mix de sésame. Le tout relevé d’huile d’olive et d’un filet de citron 🍋

Alt text : "Salade croquante avec roquette, pâtes, poulet crispy, champignons, carottes râpées, croûtons, radis, concombre, oignon frit et coriandre – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9

salade croquante

De la roquette, des pâtes savoureuses, du poulet crispy 🍗, des champignons, des carottes râpées 🥕, des croûtons, des radis, du concombre 🥒, de l’oignon frit et de la coriandre. Parsemée de graines de sésame et nappée d’une délicieuse sauce miel moutarde 🍯

Salade Caprese avec burratina crémeuse, tomates cerises, concombre, maïs, croûtons à l’ail, chou rouge, olives noires et coriandre – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter.

salade caprese

Un mélange du jardin, de la burattina crémeuse, des tomates cerises 🍅, du concombre 🥒, du maïs, des croûtons à l’ail, du chou rouge, des olives noires, de la coriandre et des graines de tournesol. Le tout relevé d’une savoureuse sauce soja aux sésames 🍶

Salade Classique avec poulet teriyaki, avocat, edamames, carottes, concombre, radis, oignons frits et coriandre – Régal Lyon (Perrache, Lyon 3, Lyon 9), disponible en commande à emporter

salade classique

Du poulet teriyaki 🍗, de l’avocat 🥑, des edamames, des carottes 🥕, du concombre 🥒, des radis, des oignons frits, de la coriandre et des graines de sésame grillées. Le tout nappé d’une délicieuse sauce soja sucrée 🍶

poké gourmand

Envie d’un dessert original ? Le Poké Gourmand réinvente le poké en version sucrée, avec un mix délicieux de fruits frais, toppings gourmands et une base au choix : fromage blanc ou crème glacée.

desserts

Fondant au chocolat

Brownie

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